中秋就是要烤肉 🌕 超夯另類烤甜點❤甚麼都愛甚麼都不奇怪


中秋節的腳步又近啦~小編在這裡想跟大家分享很有創意的idea【 另類烤甜點 】跟小編一樣的螞蟻族今年中秋不妨試試!

西式風格烤水果

水果除了直接吃居然還可以拿來烤?!

其實烤完的水果因為水分減少,甜份整個被激發出來,比直接吃更來的香甜美味喔~

要燒烤的水果要選新鮮清脆、不能太熟的,這樣才能保持口感不至於太軟爛

如果想要嚐試不同口味,可以灑點肉桂粉、梅粉、甘草粉,或是加些鹽巴讓水果的甜味更凸顯


若想要來份豪華升級版,可以加一匙香草冰淇淋,灑點碎核桃、杏仁片莓果,再淋上甜滋滋的焦糖醬~

天哪幸福變肥的滋味也不過如此

若是想走輕食風,用健康的優格或蜂蜜搭配,變成燒烤水果優格,感覺也非常不賴喔~


這年頭甚麼都流行"手作",如果想吃的更有趣味  享受自己DIY的賢慧成果 ,也可以做成水果串烤,搭配海綿蛋糕、巧克力醬,邊串邊吃邊聊天,感覺也很溫馨捏~


大家現在有沒有覺得烤水果非常解膩、新奇又美味呢~~

今年吃完大魚大肉,換換口味來點清爽的水果甜點也不賴唷~

*適合拿來烤的水果:蘋果、奇異果、番茄、香蕉、鳳梨、桃子

基本款 s'more

S'more 是一種美式的棉花糖點心,在歐美是非常受歡迎的營火小點心,因為簡單容易做又好吃,也是家常點心裡很受歡迎的一道喔!

據說S'more 的意思是some more~因為好吃,吃了還要,所以孩子們會說some more~some more~

這名字的由來是不是很可愛呢


*材料:
棉花糖、餅乾、巧克力


*作法:

1.將棉花糖烤到微焦

2.在餅乾上疊上巧克力及烤好的棉花糖

3.完成!

融化的烤棉花糖和巧克力融為一體,加上脆脆的餅乾

是一道又脆又軟又香又甜的超誘人甜點~多層次的豐富口感大人小孩都超級愛~! <3

如果喜歡也可以加些水果跟堅果,滋味更是一級棒唷!


👉👉點我可以看詳細步驟與製作影片噢~

※ 烤棉花糖吐司 

吐司是家家戶戶烤肉的必備食材,除了夾肉、夾蔬菜,簡單夾上棉花糖就能變身成好吃的甜點~


*材料:

一片吐司或麵包、棉花糖、鹽味奶油或其他果醬


*作法:

1.拿一片吐司烤至表面微焦,並抹上鹽味奶油

2.在吐司上擺滿棉花糖

3.將棉花糖吐司烤至表面微微焦黃

4.大功告成!

*Tip:不管是用烤麵包的小烤箱或是電烤爐都可以,但眼睛要隨時盯著吐司,因為棉花糖很快就會焦喔!


烤過的棉花糖口感像奶油般香甜綿密,吐司上的鹽味奶油微甜微鹹,一口咬下滑順美味不膩口~超幸福!

如果想吃甜的口味,你可以把鹽味奶油換成花生醬、草莓醬、藍莓醬、百香果醬、榛果醬.....等等所有你拿得到的果醬,發揮你的創意吧!

圖片來源: https://reurl.cc/og3ZN5


👉👉點我可以看製作影片噢~

※ 棉花糖假牙

除了一般的烤棉花糖,若是想搞怪一點,可以試試這款澳洲人發明的創意棉花糖甜點:棉花糖假牙!

如何?唇紅齒白超性感的對吧XDD

這種假牙造型的棉花糖甜點製作其實不難,只需要再加上蘋果跟花生醬就可以

*材料: 蘋果、棉花糖、花生醬或其他果醬

*作法:

1.把蘋果削成薄片,當嘴唇

2.在蘋果片上塗花生醬,方便棉花糖黏著

3.最後只要把棉花糖當作牙齒黏上去就好啦~

*Tip:棉花糖建議買大小1公分以上的會比較好操作,親子同樂會更好!


小編最推薦大家用彩色的棉花糖試試,"笑"果非常強烈噢

圖片來源: http://www.how01.com/post_JRZKZqMqAy9ky.html


👉👉點我可以看製作影片噢~

👉👉點我可以看製作食譜噢~

如果你真的太忙,沒有時間準備烤肉材料,"烤零嘴"或許是一個適合你的選擇喔!雖然說休閒零嘴直接拿來吃最方便,但熱騰騰又多了炭烤香,也是別有一番風味!

小編推薦烤物:

原味/蜂蜜/辣味乳酪絲、夾心絲、鱈魚香絲系列、碳烤魷魚絲、牛/豬肉乾、肉紙.........等

其實呢~小編覺得....如果懶得採買、生火、收拾...你也可以選擇=> 三陽食品 一次 採購!!

直接買來吃是最有效率又最快的啦~邊嚼豆干邊看人家生火弄得灰頭土臉也是一種人生的樂趣嘛!


【三陽食品】原味乳酪絲 (130g)
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定價NT$ 250
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【三陽食品】炙燒豬肉隨身條-蜜汁
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【三陽食品】碳烤魷魚絲
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定價NT$ 300
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最後祝大家中秋節快樂 🌕 ~HAPPY MOON FESTIVAL~

參考資料:

http://wacowla.com/blog/2014/07/03/grilled-fruits/
http://www.ettoday.net/dalemon/post/11895
http://www.brit.co/grilled-fruit/